Meat Black Angus

• Saltimbocca alla Romana

  Veal with Sage, Parma Ham and White Wine
  Kalbfleisch mit Salbei, Parmaschinken und Weißwein
  Veau à la Sauge, Jambon de Parme et Vin Blanc
  Vitela com Sálvia, Presunto e Vinho Branco

  25.00€

• Scaloppine al Funghi

  Veal with Cream and Mushrooms
  Kalbfleisch mit Sahne und Champignons
  Veau à la crème et aux Champignons
  Escalopes de Vitela com Natas e Cogumelos

  25.00€

• Filetto alla Griglia

  Grilled Black Angus
  Gegrillter Black Angus
  Black Angus Grillé
  Black Angus Grelhado

  41.00€

• Filetto Gorgonzola

  Black Angus with Gorgonzola Sause
  Black Angus mit Gorgonzolasoßie
  Black Angus avec Sauce au Gorgonzola
  Black Angus com Mlolho de Gorgonzola

  43.00€

• Filetto al Pepe Verde

  Black Angus with Green Pepper
  Black Angus mit Grünem Pfeffer
  Black Angus au Poivre Vert
  Black Angus com Pimenta Verde

  43.00€

• Filetto Don Corleone

  Black Angus. Garlic, Onions, Peppers and Piri-Piri
  Black Angus, Knoblauch, Zwiebel, Paprika und Piri-Piri
  Black Angus, Ail, Oignon, Paprika et Piri-Piri
  Black Angus. Alho, Cebola, Pimento e Piri-Piri

  43.00€